Кэроб - это высушенная мякоть плодов рожкового дерева. С древних времён произрастает в средиземноморских странах. Благодаря своим ценным свойствам и исключительной пользе бобов, на Кипре рожковое дерево получило название “чёрное золото”. По вкусу и цвету кероб может отличаться, в зависимости от наличия или отсутствия термическое обработки. Необжаренный кэроб, по сути, сырой продукт. Имеет светлый цвет и по вкусу гораздо слаще обжаренного. Подробнее о полезных свойствах и о том, где купить кэроб, читайте ниже:
Так как кэроб является натуральным заменителем какао и шоколада, его принято добавлять в десерты, выпечку, готовить из него напитки. Также он может выступать в роли ингредиента для загустителей. Если смешать порошок кэроба с маслом, кунжутом или ягодами, то получатся вкуснейшие нежные конфеты.
Сухой порошок отличается сладким вкусом, поэтому готовый напиток из кэроба не нуждается в дополнительное добавлении сахара. Жиров в нём гораздо меньше, поэтому продукт по праву может называться диетическим. Также в нём нет кофеина, что делает его безопасным продуктом для детей и беременных женщин.
Если вам нужен кэроб, купить его вы можете в нашем интернет-магазине “Три ореха”. Для удобства мы предлагаем различные варианты доставки и оплаты. Сделайте заказ сегодня и оцените всю пользу кэроба для ваших напитков и десертов!
Пищевая ценность в 100 граммах: | ||||
---|---|---|---|---|
Белки | Жиры | Углеводы | Клетчатка | Энергетическая ценность |
4 г | 1 г | 44 г | 11 г | 234 ккал/980 кДж |
Похожие товары