Кэроб (англ. carob) - продукт, получаемый в результате высушивания мякоти плодов рожкового дерева. Является натуральным заменителем какао. Различают несколько видов кэроба, в зависимости от наличия при изготовлении термической обработки. Обжаренный кэроб, в отличие от необжаренного, отличается менее сладким вкусом с ноткой кислинки и карамели и более тёмным цветом. О полезных свойствах этого ценного продукта, о том, как применять его и где купить, читайте ниже:
Поскольку кэроб является достойной натуральной заменой какао, на его основе можно готовить большое количество десертов, шоколада, выпечки. Кэроб идеален для приготовления напитков без кофеина, так как в составе он отсутствует. Ещё одним вариантом использования кэроба является приготовление на его основе натуральных загустителей.
Если вам нужен кэроб, купить его вы можете в нашем интернет-магазине “Три ореха”. Для удобства мы предлагаем различные варианты доставки и оплаты. Сделайте заказ сегодня и оцените всю пользу кэроба для ваших напитков и десертов!
Пищевая ценность в 100 граммах: | ||||
---|---|---|---|---|
Белки | Жиры | Углеводы | Клетчатка | Энергетическая ценность |
4 г | 1 г | 40 г | 15 г | 222 ккал/929 кДж |
Похожие товары