Миндальная паста без добавок NUT POWER, 500 гр

Урбеч – традиционное блюдо народов Дагестана, которое представляет собой густую смесь из измельченных орехов, семян и меда. Это что-то вроде «Нутеллы» по-кавказски, однако это лакомство не только вкусное, но и полезное. Здоровая еда – один из факторов, которые помогают жителям этого края сохранять здоровье и бодрость до глубокой старости. Не зря продолжительность жизни на Северном Кавказе самая высокая в России.

Миндаль: общие сведения

Традиционное блюдо готовят из семян льна, подсолнуха, конопли, тыквы, а также орехов и абрикосовых косточек. Но состав может отличаться. Делают, например, урбеч из миндаля, который очень популярен в восточной кухне.

Миндальный орех в точки зрения ботаники орехом не является – это растение из семейства Розовых и рода Слива, дающее косточковые плоды. Они ценятся благодаря чудесному вкусу, не менее восхитительному аромату и полезным свойствам. Ореховая паста из миндаля – очень изысканное и необычное угощение. В том, что она придется вам по вкусу, не приходится сомневаться, ведь миндаль давно и успешно используют для приготовления десертов.

Миндаль – растение теплолюбивое, в России его можно увидеть в южных регионах. Также он растет в Центральной Азии, Средиземноморье, США и многих других уголках планеты. Наверняка вам встречался этот орех, например, в шоколаде, и если вкус понравился вам, паста из миндаля урбеч обязательно должна оказаться на вашей кухне. Такие сладости гораздо полезнее тех, к которым мы привыкли.

Урбеч из миндаля: польза и вред

Миндальный урбеч – абсолютно натуральный продукт, в котором бережно сохранена природная польза. В миндале есть ценные вещества, помогающие организму работать как швейцарские часы: магний, калий, фосфор, кальций, марганец, цинк, селен, железо, витамины группы В, а также витамин РР и тиамин. Еще он богат ненасыщенными кислотами: пальмитиновой, стеариновой, арахиновой и др.

Полезные свойства урбеча из миндаля «спрятаны» и в других его составляющих. В частности, мед содержит рибофлавин, тиамин, фолиевую кислоту и др.  В итоге паста оказывает на организм общеукрепляющее действие, наполняет его энергией, «подпитывает» волосы и кожу, способствует очищению, хорошо влияет на печень, а также мочеполовую систему.

Но если хотите купить урбеч из миндаля, убедитесь, что у вас нет аллергии на его компоненты. Не стоит увлекаться этим лакомством людям, склонным к полноте. Да и худым лучше употреблять его в умеренных количествах и в первой половине дня.

Как употреблять и где купить?

Обычно урбеч намазывают на бутерброды – получается питательный и сытный завтрак, дающий силы для активной жизни. Он также станет хорошим дополнением к блинчикам или оладьям. Есть пасту ложкой, запивая чаем – тоже вариант.

Купить урбеч из миндаля в Москве или на Северном Кавказе не так трудно: есть магазины и рестораны, где продают восточные сладости. Но гораздо проще сделать покупку с помощью Интернета и получить баночку миндального урбеча по почте или с курьером.