8 (495) 414-23-78
Режим работы с 9:00 до 20:00 с Пн-Пт
Выходные дни Сб и Вс.
Красная паста карри – одна из самых востребованных в кулинарии, ведь так полюбившиеся многим тайские блюда традиционно не обходятся без этой специи. Она очень острая, пряная и разжигающая аппетит. Если вы решили разнообразить своё ежедневное меню, добавить «перчинки» и подразнить вкусовые рецепторы – такая паста справится с этой задачей идеально.
Множество рецептов говорят о том, что практически не существует такого продукта, который не заиграл бы новыми оттенками вкуса после добавления к нему тайской красной карри.
Сама по себе паста представляет смесь различных специй:
Всё это бережно обжаривается для того, чтобы каждая специя раскрылась и отдала максимум своего аромата. Затем смесь перетирается в пасту с добавлением соли и креветок.
Перед тем как добавлять пасту в то или иное блюдо, учитывайте, что эта приправа довольно острая и количество её в блюде необходимо строго дозировать, исходя из ваших предпочтений.
Пасту готовят на кокосовом молоке, которое по природе своей призвано тушить остроту чили, однако в случае с красной пастой этот процесс работает не на все 100%.
Перед употреблением пасту обжаривают, добавляют кокосовое молоко. Получившийся соус может быть использован для любого блюда. Идеально сочетается красный карри со свининой или курицей. Эта приправа делает мясо сочным, ароматным и очень нежным. Подают мясо карри с лапшой или рисом. Это сочетание является традиционным в тайской кухне.
Подходит красный карри и для приготовления различных супов с морепродуктами, овощами или мясом. Всего пара ложек пасты и ваш бульон способен покорить даже самого изысканного гурмана.
Существует много производителей, которые берут на себя ответственность за то, что их паста карри является традиционной и не содержит в своём составе ничего лишнего. Продукты этих производителей неизменно присутствуют на прилавке магазинов, специализирующихся на тайских товарах.
Паста Карри Красная Aroy-D – является всемирно-известным брендом, который заявляет, что они производят все ингредиенты для своей продукции на собственных плантациях. Заказать такую пасту можно в нашем интернет-магазине, это поможет вам избежать ненужных трат времени и сил, получив при этом 100% оригинальный и качественный продукт.
| Пищевая ценность в 100 граммах: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Белки | Жиры | Углеводы | Клетчатка | Энергетическая ценность |
| 4.4 г | 6.4 г | 9 г | 0 г | 118 ккал/490 кДж |
