Тростниковый сахар (или сахар-сырец) - коричневый сахар. В последние годы набирает всё большую популярность и применяется в кулинарии, виноделии и пивоварении. Что представляет собой сахар-сырец? Это сахарный полуфабрикат, который который получают из сока растения сахарный тростник. Свой специфический вкус, цвет и аромат натуральный сахар приобретает благодаря мелассе - патоке, содержащей вещества, которые делают этот природный сахар полезнее привычного нам белого. Темный сахар мусковадо, который предлагает наш магазин, - это чёрный сахар с приятным ярко выраженным ароматом мелассы. О полезных свойствах сахара читайте ниже:
Мусковадо прекрасно подходит для приготовления кексов, коврижек, маффинов и других видов выпечки. Он обладает ярким экзотическим вкусом и способностью к карамелизации, поэтому из него получаются вкуснейшие ириски, помадки и другие десерты. Также этот вид тростниковго сахара прекрасно оттенит сливочный вкус молочного коктейля, мороженого или смузи.
Благодаря приятному карамельному аромату патоки мелассы, тростниковый сахар в полной мере раскрывает вкусовые качества ваших любимых напитков - чая и кофе. В Европе его даже называют чайным и подают в дорогих ресторанах.
Если вам нужен тростниковый сахар, купить его можно в нашем интернет-магазине “Три ореха”. Вы можете выбрать удобный способ доставки и оплаты. Сделайте заказ сегодня, и ваши любимые десерты и напитки станут полезнее и вкуснее, благодаря тростниковому сахару мусковадо!
Пищевая ценность в 100 граммах: | ||||
---|---|---|---|---|
Белки | Жиры | Углеводы | Клетчатка | Энергетическая ценность |
0.68 г | 1.03 г | 96 г | 1.3 мг | 396 ккал/1658 кДж |