Москва 8 (495) 414-23-78
8 (916) 962-93-00
Заказать звонок с 9:00 до 21:00

Острая перцовая паста "КОЧУДЯН" 500 гр

Острые блюда очень популярны в тайской и индийской кухнях. Немало поклонников острого и в странах бывшего СНГ. Именно это и объясняет такую популярность острой перцовой пасты кочудян. Паста кочудян – это готовая к употреблению приправа, содержащая в себе перец с капсайцином. Это один из самых острых перцев в мире, у которого есть интересная особенность – он позволяет организму адаптироваться к тем ощущениям, которые он вызывает, и со временем продукт перестает казаться таким же острым, как раньше. Обратите внимание на этот факт и употребляйте кочудян с осторожностью, чтобы не травмировать слизистую желудка и пищевода.
Артикул: 5064

Состав: сухой красный перец (порошок) 16%, соя 25%, рисовая мука 9%, пшеничная мука 22%, рисовый сироп 28%.

 

Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки Жиры Углеводы Клетчатка Энергетическая ценность
20 г 1 г 460 г 0 г 250 ккал/1041 кДж
322 руб

Производитель - Корея

Срок годности: 24 месяца

При температуре от +5 до +20°С.

Польза острой перцовой пасты

Почему острые продукты считаются полезными? Зачем испокон веков их употребляют в пищу, несмотря на вкус, к которому нужно привыкнуть? Ничего удивительного. Достаточно вспомнить, что даже в нашей стране, где нет тропических инфекций и экзотических паразитов, сезон простудных заболеваний  подразумевает обилие горчицы, чеснока и лука в рационе, ведь, как известно, острая пища убивает микробы и укрепляет иммунитет. Паста кочудян, являясь очень острой, так же оказывает положительное воздействие на организм:

  • Нормализует обмен веществ;
  • Способствует быстрому перевариванию пищи;
  • Укрепляет иммунитет;
  • Сужает сосуды (эффективна при насморке);
  • Активизирует кровообращение.

Однако, если у вас есть какие-либо заболевания пищеварительной системы, от употребления острой пасты лучше отказаться.

 

Состав соевой пасты кочудян

Основной ингредиент пасты – красный перец, содержащий капсайцин. Он придаёт пасте ярко-красный цвет и основной вкус. Дополнительные составляющие – 2 вида муки (рис и пшено), сахарный сироп, соль и глюкоза. А также – соль, молотый чёрный перец, чеснок и луковых порошок.

 

Вызревает такая соевая паста в течение 6 месяцев. После этого она полностью готова к употреблению и может стать отличным дополнением к любому блюду. Добавляйте эту специю в любой момент при готовке или как приправу к готовому кушанью. Подходит паста кочудян и для маринования мяса для жарки на углях либо запекания в духовке. Острота перца делает волокна мяса мягкими, в итоге вы можете приготовить невероятно нежное и сочное блюдо. А вкус и аромат пикантных восточных специй удивит всех присутствующих своей необычной палитрой вкуса.

 

Когда хочется разнообразия за столом – самое верное решение искать его в кухнях других национальностей.

Купить кочудян в Москве можно в магазинах и лавках, которые специализируются на кухне востока. Следите за тем, чтобы состав пасты был натуральным и не содержал вредных красителей и консервантов. Натуральная соевая паста кочудян – это качественный и полезный продукт.

Комментарии для сайта Cackle

Заказ в один клик