Москва +7 (916) 962-93-00
Заказать звонок с 9:00 до 21:00

Паста Том Кха "TOM KHA" Aroy-D, 400 гр

Суп Том Кха – одно из наиболее популярных горячих блюд тайской кухни, в котором восхитительно гармонируют основные вкусы: кислый, соленый и острый. Смягчает и разбавляет эту выразительно-горячую смесь вкусов тонкая нота кокосового молока. Сытность супу придает куриное филе, которое в нем заменяет привычные для супа Том Ям креветки. Тайский суп Том Кха надолго утолит голод и не оставит ощущения излишне съеденного, наоборот: легкая кислинка и острота останутся приятным послевкусием.
Артикул: 5041

Состав: соль, сахар, галангал, лемонграсс, растительное масло (соевое масло), красный перец чили, каффир-лайм, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота.

 

Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки Жиры Углеводы Клетчатка Энергетическая ценность
2.7 г 12 г 21 г 0 г 207 ккал/865 кДж
198 руб

Производитель - Тайланд

Срок годности: 24 месяцев

При температуре от +5 до +30°С.

Такой многоликий суп

Главное отличие супа Том Кха, купить который вы можете в нашем магазине, заключается в том, что он готовится с галангалом – разновидностью имбиря. Он имеет не такой сильно выраженный и острый вкус, поэтому придает своеобразное звучание блюду. Существует несколько вариантов супа, но классическим считается Кха Кай, в котором обязательно присутствуют куриный бульон и филе, грибы и галангал.  Умелые повара тайской кухни предлагают щедрое разнообразие других супов Том Кха:

  • с креветками,
  • со свининой,
  • с рыбой,
  • с бамбуком,
  • со смесью морепродуктов.

 

Смесь Том Кха – вкусный суп у  вас дома

Как и вся тайская кухня, наваристый и ароматный суп – это большое число приправ, специй и трав. И кушанье не будет похоже на себя, если вы при приготовлении пропустите хотя бы пару ингредиентов. А их немало:

  • куриное филе,
  • лемонграсс,
  • перец чили,
  • галангал,
  • коричневый сахар,
  • лайм вместе с листьями,
  • грибы,
  • кокосовое молоко,
  • кинза.

 

Поиск нужных продуктов для тайского супа можно значительно упростить: они предлагаются в составе смеси или пасты.  Паста Том Кха Аroy d – это продукт прямо из Таиланда, который сделает приготовление тайского супа быстрым и правильным. В итоге вы получите блюдо, ничем не отличающееся от обжигающе вкусного, ароматного супа в любимом ресторанчике где-нибудь на Пхукете. Именно смесь делает наш суп похожим на самого себя, служит его основой и позволяет в любой момент приготовить у себя дома этот замечательный, полезный, легкий и сытный Tom Kha суп.

 

Как правильно есть суп

Тайцы едят суп не так, как мы. Основным блюдом на их столе является отварной рис, а суп только дополняет его. В тарелку с рисом можно влить немного супа. Твердые и густые кусочки еды берут при помощи палочек, бульон едят тайской ложечкой. В пиале оставляют травы, коренья и специи – они не съедобны. Также этим супом можно воспользоваться как соусом, добавляя его в очень острые супы и другие блюда для смягчения жгучести.  

Комментарии для сайта Cackle

Заказ в один клик