Москва 8 (495) 414-23-78
8 (916) 962-93-00
Заказать звонок с 9:00 до 20:00

Соя ЖИТНИЦА ЗДОРОВЬЯ, 350 гр

Соя ЖИТНИЦА ЗДОРОВЬЯ 350 гр в полиэтиленовом пакете.

Артикул: 6015

Бренд: ЖИТНИЦА ЗДОРОВЬЯ

 

Состав: соя.

 

Тара: Пакет

 

Объем: 350 гр

 

Страна: Россия

 

Состав: соя.

 

Способ приготовления: Перед приготовлением крупу необходимо промыть! Соевые бобы замочить на 12 часов. Затем воду слить, бобы промыть и варить в свежей воде около 3 часов. Из приготовленного продукта готовят разнообразные блюда, такие как:

Соевый паштет. Вареную сою пропустить через комбайн или мясорубку, при этом можно добавить любые орехи. В полученную массу добавить соль, специи, зелень и все перемешать. Чтобы паштет был более нежным, можно добавить в него немного соевого молока. 

Соевые котлеты. В соевую массу, приготовленную как для паштета, добавить лук, соль, специи, чеснок и немного манной крупы или картофельного пюре, все перемешать. Запечь котлеты в духовке на противне, посыпанном ржаной мукой или слегка смазанном растительным маслом.

Соевое молоко. Три стакана замоченных на ночь бобов пропустить через комбайн или мясорубку несколько раз. Залить массу 6 литрами холодной кипяченой воды, размешать и довести до кипения. Варить 5-6 минут на малом огне, затем процедить через марлю. 

Сыр тофу. В сосуд с соевым молоком выжать лимон. Молоко створожится. Дать простоять 10-15 минут под крышкой, затем выложить полученные соевые хлопья в дуршлаг, выстеленный куском марли и прижать грузом. Через час сыр вместе с марлей осторожно, чтобы не разломать, переложить в посуду с холодной водой. В течении часа сыр будет готов.  Хранить сыр тофу 1 неделю в холодильнике, в холодной воде, которую необходимо каждый день менять.

 

 

Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки Жиры Углеводы Клетчатка Энергетическая ценность
34 г 17 г 17 г 0 г 369 ккал/1544 кДж
81 руб

Производитель - Россия

Срок годности: 12 месяцев

При температуре от +5 до +20°С.

Соя - один из богатейших белком, растительный продукт. Это позволяет использовать её для приготовления и обогащения разных блюд, а также в качестве основы растительных заменителей продуктов животного происхождения.

 

 

Заказ в один клик