Москва +7 (916) 962-93-00
Заказать звонок с 9:00 до 21:00

Вишня сушеная, 250 гр.

Вишня – королева летних ягод. Она полезна, вкусна и неприхотлива: на юге и в средней полосе России это дерево растет в каждом саду и дворе. В свежем виде ею наслаждаются всего несколько недель в саду, но зимой, весной и осенью купить вишню можно в замороженном и сушеном виде. Какой из них лучше, каждый выбирает по собственному вкусу, но мы расскажем о последнем. Сушеная вишня – замечательное лакомство, которое обязательно нужно попробовать сладкоежкам, заботящимся о фигуре и здоровье.
Артикул: 2011
Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки Жиры Углеводы Клетчатка Энергетическая ценность
0.5 г 0 г 73 г 4.1 г 290 ккал/1214 кДж
125 руб

Производитель - Россия.

Срок годности: 10 месяцев

При температуре от +5 до +20°С.

О ягоде

Вишней называют подрод растений рода Слива, но со сливами они имеют мало общего – это уже тонкости ботаники. У этой ягоды более ста сортов, один из самых известных видов – вишня птичья, она же черешня. В России это дерево растет и на теплой Кубани, и в Сибири и на Урале с их суровым климатом, так как путем селекции ученым удалось вывести морозостойкие сорта.

 

Если в замороженном виде эта ягода есть практически в каждом магазине, то купить сушеную вишню не так просто – она продается только в специализированных лавках и отделах. А ведь в таком виде употреблять её даже удобнее – например, лакомство можно взять с собой на работу. Да и для хранения никаких особенных условий не требуется.

Купить сушеную вишню в Москве в крупных городах нетрудно, а жители сельской местности могут сушить ягоду сами: это делается на открытом воздухе или в печи, причем первое предпочтительнее.

 

Сушеная вишня: польза и вред

«Королеву летних ягод» обожают почти все, но мало кто знает, чем полезна вишня. В ней содержатся витамины С, Е, А, В1, В2, РР, а также пектин, фолиевая кислота, кальций, магний, железо, медь, калий, фосфор и множество других  нужных организму веществ. Если сушка произведена правильно, то все это сохраняется в ягоде, однако она становится гораздо слаще.

Полезные свойства вишни подтверждает народная медицина, в которой она активно используется. Считается, что ягода препятствует возникновению раковых клеток, улучшает мозговую деятельность, позволяет задержать молодость, способствует хорошему сну, останавливает воспалительные процессы и помогает сохранить здоровые сосуды.

 

Беременным женщинам обязательно нужно есть вишню, так как в ней содержатся очень нужные им железо и фолиевая кислота.

Правда, сушеная вишня может принести не только пользу, но и вред: её не стоит есть тем, у кого сахарный диабет или больной желудок. Нежелательно давать это лакомство детям до 3 лет. Тем, кто имеет лишние килограммы, можно смело есть данную сладость - она не относится к калорийным продуктам.

 

Что приготовить из сушеной вишни?

 

Вяленую вишню можно бросить в компот или добавить в выпечку, однако при термической обработке полезные свойства теряются. Лучше всего употреблять ягоду в виде «конфетки» к чаю или класть её в кашу уже после варки (предварительно можно размочить в теплой, но не горячей воде).

Продукт можно использовать для приготовления творожной пасхи, кускуса, овсяного печенья, булгура и не только.

Засушенную вишню лучше не хранить более года, иначе она теряет вкус и становится жесткой. Ещё о Вишне:

Комментарии для сайта Cackle

Заказ в один клик