Москва +7 (916) 962-93-00
Заказать звонок с 9:00 до 21:00

Водоросли WAKAME сушеные, 100 гр

Япония располагается на островах и со всех сторону окружена морем, поэтому его дары – привычная и любимая местными жителями еда. Но для жителей других частей свет кухня Страны восходящего солнца в свое время стала откровением. Например, многие и подумать не могли, что водоросли могут быть такими вкусными и подходящими для самых разных блюд. Визитная карточка японской кухни – это не только суши, но и разнообразные морские супы и салаты. Чаще всего для них используются водоросли вакаме.
Артикул: 5080

Состав: морские водоросли wakame.

 

Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки Жиры Углеводы Клетчатка Энергетическая ценность
25 г 1.7 г 41.5 г 0 г 119 ккал/498 кДж
230 руб

Производитель - Китай

Срок годности: 24 месяцев

При температуре от +5 до +20°С.

Общие сведения

Научное название вакамэ – ундария перистая, в Японии ее также называют миёк. Эта морская трава относится к бурым водорослям и имеет необычный сладковатый привкус.  Японцы и корейцы уже много лет культивируют водоросль вакамэ, а в конца прошлого столетия этим занимаются и в Европе. Толчком для этого стала мода на японскую кухню, которая возникла на Западе во второй половине ХХ века. В Россию она пришла несколько позже, на рубеже веков, но сегодня у японских блюд здесь множество поклонников, желающих купить водоросли вакаме для домашнего приготовления супов.

 

Обычно этот продукт хранят и продают в сушеном виде. Основное блюдо из водоросли – знаменитый японский суп мисосиру. Именно благодаря морской капусте вакамэ его вкус становится нежным. Также из водоросли готовят многочисленные салаты и закуски.

В Японии суп с вакамэ миёккук дают молодым матерям – считается, что он полезен и для женщины, и для её ребенка.  А потом блюдо готовят на дни рождения как напоминание о том, что это первая еда, полученная через материнское молоко.

Сушеные вакаме дают возможность не только готовить традиционные японские блюда на своей кухне, но позволяют заботиться о своем здоровье. Считается, что эти водоросли очень полезны, особенно для женщин.

 

Чем полезна водоросль вакамэ?

В составе этой морской травы большое содержание омега 3, ниацина и тиамина. А еще в ней содержится холин, фосфор, натрий, железо, йод, витамины А, РР, В и К. Какое же влияние на внутренние органы оказывает морская водоросль вакамэ? Во-первых, она способствует сохранению здоровья сосудов и, как следствие, помогает избежать атеросклероза, инсульта и инфарктов. Во-вторых, этот продукт укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с различными вирусными инфекциями. И, наконец, вакамэ отлично заботиться о коже, помогает дольше сохранять её молодость и упругость.

 

Японские ученые докладывают, что эта морская капуста способствует избавлению от лишнего  веса. Кстати, восточные знахари уже много веков используют водоросль для лечения женских проблем, связанных с репродуктивной системой.

Купить сушеные водоросли вакамэ стоит тем, у кого наблюдается дефицит йода (а он наблюдается у большинства людей, живущих далеко от моря).  Такая еда обеспечит бесперебойную работу щитовидной железы, улучшит память и внимание.

 

Где купить водоросли вакаме?

Водоросли – достаточно экзотический продукт России (за исключением, пожалуй, приморских районов), поэтому достать его бывает непросто. Купить водоросли вакаме в Москве или других больших городах можно в магазинах товаров азиатской кухни или в специализированных отделах супермаркетов. Но далеко не у всех есть время искать такие, а в маленьких городах торговых точек может не быть.

Но сегодня технологии позволяет вмиг решать такие проблемы. За считанные секунды вы можете купить сушеные водоросли вакаме и получить их либо с курьером, либо по почте. Чтобы покупка была более выгодной, предлагаем вам приобрести сразу несколько продуктов для приготовления азиатских блюд.

Комментарии для сайта Cackle

Заказ в один клик