8 (495) 414-23-78
Режим работы с 9:00 до 20:00 с Пн-Пт
Выходные дни Сб и Вс.
Айва – не самый популярный фрукт в нашей стране, хотя она очень вкуса и полезна. Тем, кто хочет вести здоровый образ жизни, обязательно нужно познакомиться с ней ближе, ведь очень важно сделать свой рацион не только полезным, но и разнообразным. Сушеная айва – прекрасное лакомство, которое может стать альтернативой пирожным, конфетам и печенью. Она позволит не только сохранить стройную фигуру, но и укрепить организм.
В Москве айва часто встречается на рынках, реже – в супермаркетах. На территории России она растет только в самых южных регионах – в частности, на Кавказе. Также её везут из Закавказья и Средней Азии, а родиной айвы считается Азербайджан. Это очень древняя фруктовая культура – человечеству она известна около 4 тысяч лет. В средиземноморском регионе её считали фруктом Венеры – богини любви и красоты. По одной из версий, золотым яблоком раздора, которое рассорило древнегреческих богинь согласно мифу, была именно айва.
Кстати, если у большинства фруктов есть родственные виды, то айва – единственная и неповторимая в своем роде. Сегодня она растет в разных уголках мира: от Южной Америки до Австралии.
Для наших широт сухофрукты – очень нужная вещь, а этот фрукт в засушенном виде еще менее популярен, чем в свежем. Ситуацию обязательно нужно исправлять. Но чем полезна айва? Об этом расскажем подробнее.
При сушке айва сохраняет почти все полезные вещества, а их в ней предостаточно. Этот фрукт – кладезь витамина С, который очень нужен в простудный сезон. В составе «золотого яблока» есть также не менее ценные йод, кальций, медь, селен, клетчатка и аминокислоты.
Купить сушеную айву желательно, если вы хотите иметь крепкий иммунитет, правильный обмен веществ, хорошее пищеварение и здоровые сосуды. Особое внимание на сухофрукт стоит обратить беременным, потому что он облегчает токсикоз и избавляет от отеков. А еще айву называют «фруктом молодости» - тоже весьма актуальный вопрос для дам.
Другое несомненное достоинство – низкая калорийность сушеной айвы. Следовательно, сухофрукт могут спокойно употреблять те, кто борется с лишним весом. К противопоказаниям относят язву желудка, колиты, склонность к запорам. Кроме того, айва может негативно повлиять на связки, поэтому людям, для которых голос – рабочий инструмент, лучше быть осторожными с ней. Не исключены аллергические реакции на фрукт.
В сухом виде айву можно есть в качестве «конфетки» в чаю, а можно бросить в компот с другими сухофруктами и свежими фруктами. Измельченный продукт также добавляют в кашу или выпечку. Если сушеную айву размочить, она станет хорошей начинкой для запеканки или дополнением к творогу. Если добавить несколько долек сухофрукта в заварку, чай будет более ароматным и интересным на вкус. Ещё о пользе:
| Пищевая ценность в 100 граммах: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Белки | Жиры | Углеводы | Клетчатка | Энергетическая ценность |
| 0.6 г | 0.5 г | 9.6 г | 1.9 г | 38 ккал/159 кДж |
